第101章 刘大厨出手见真章（2/2）
岑济在大队忙活了好几天，一直到了今天才算是得了空闲。
这些天里，岑济算是好好感受了一把八十年代过年的风俗习惯。
这刘拐子倒是格外积极，借着炒米的大锅，做起了“小炸”。
“小炸”是何物？就是用小麦粉搓成了小指粗细的条条，一截大概寸许，丢进油锅里一炸，顿时膨胀开来，捞起淋入糖稀，就是一道可口的小食。
鲁求英捏了一个撂进嘴里“好哈哈！这多少年没吃上这玩意了，今天就拿它来给灶王爷甜甜嘴，让他说说好话！”
做完“小炸”，刘拐子又做起了萝卜圆子、藕粉圆子、糯米圆子，每样都做了一千个，一帮子小妇女都听他安排。
大队部里搭起了个临时的草棚子，鲁求英带着大队部的人成天在这转悠，嘴巴一直都合不拢。
“好些年没这么热闹了，还得是兜里有钱有粮才好啊！”鲁求英把手背在后面，看着打谷场上热闹的场景心生感慨。
“支书，我看前几天杀猪还剩了些肉，要不咱们做个鹅颈子吧！”刘拐子一瘸一拐地跑了过来。
“鹅颈子？这肉不够吧？我看那就剩了五十斤的肉，还是带皮的！”鲁求英皱着眉头。
“害！肉不就是个意思账，多放点豆腐、干子也差不多，我再搞点面粉掺进去，吃起来照样香喷喷的！”
鹅颈子也算是陵谷当地的一道特色美食，先把猪肉绞碎，肥瘦各半，往里打入鸡蛋、豆腐、葱姜蒜末，搅拌均匀。
再把一尺见方的油豆腐皮铺在案板上，拿筷子夹起肉馅一道，用豆腐皮卷成二指宽、一尺长的长条。
放入油锅一炸定型，不能炸的老了，只要长条成型不散即可，捞上来后趁热用刀斜斜切成一块块的。
等到要吃的时候，再用碟子盛了，上锅跟米饭一蒸，撒上葱花，便是一道佐餐佳肴。
因这道菜炸出锅后，修长如鹅颈，因此得名鹅颈子，倒也算是非常形象。
鲁求英双手抱着膀子口算了一会儿，朝刘拐子问道：“行吧，那就搞！今年让大伙儿过个肥年，年夜饭里也摆上一碟子鹅颈子！”
说干就干，洪步春去了三里坊买豆腐干子、豆腐皮，刘进喜招呼赵前进去搬柴火。
岑济正跟鲁求英商量月底分红的事，毕竟今天是腊月二十三，明天就是腊月二十四了。
中国人有个很神奇的技能，就是一到腊月，便自动按照农历来记日子。
鲁求英表示这次还在大队部发钱，这次一定把稳，岑济则坚持要在学校发钱，别又搞得跟上次一样，到时候搞的年都过不好了。
最后还是鲁求英妥协了，毕竟过年嘛，踏踏实实就好，岑济趁机把青江公社有人想来队里打工的事汇报了一下。
鲁求英嘴上说着不行不行，不能搞资本主义剥削那一套，但心里还是高兴的。
因为青江公社水土环境好，以前年年是先进，没想到你们那的人也有到我手底下干活的时候。
岑济再三强调，只是三四个人，绝对不会超过八个，鲁求英犹豫了一下，总算是勉为其难的答应了。
这时候，马路上突然传来几声汽车喇叭，鲁求英疑惑起来：“这买瓜子应该去你们生产队啊！怎么往我这跑？”
两人裹紧了大衣往外走去，结果看到一辆小吉普停在路边，两个穿着黑色干部装的人一前一后，在泥地里辗转腾挪。
“啊？是杨县长！”岑济看清来人后一声轻叫。
再回头看鲁求英，发现他已经嗖的一下冲到了杨佳面前：“啊呀！杨县长这小年夜还往我们这跑，真是让我们大队----”
“蓬荜生辉！”岑济赶紧小跑着接上。
“哎呀！我们这也是想趁着过年前，来给你们送个喜讯呐！”杨佳缩着脖子，双手直搓。
鲁求英赶紧把两人迎进屋子，让岑济端了个火钵子来，杨佳手一招，一旁的靳秘书递了个信封过来。
“这是副本，正式文件也已经下发到各公社了！”靳秘书脸上也是冻得通红，哆哆嗦嗦的跟鲁求英解释。
岑济接过信封，朝鲁求英看了一眼，鲁求英微一点头，示意岑济打开。
里面躺着几张纸，开头一张上面带着红头：
陵谷县社队企业管理局文件
再
陵社企字〔81〕第1号
标题是：
同意建办陵谷县缝纫机另件厂等二十八个社队企业的通知
二简字现在还用的正欢实呢！岑济对着文件大声念了出来，杨佳则是面带笑容不住点头。
一直翻到第三页，才碰到跃进大队：
同意建办万安公社跃进大队副食品加工厂，企业性质属跃进大队集体所有；
同意建办万安公社跃进大队砖窑厂，企业性质属跃进大队集体所有。
“好！”鲁求英猛然一下叫了声，给岑济吓了一跳，接着轻轻把文件放进了信封里放好，搁在办公桌里侧。
有了这个东西，大队的企业就算是正规军了，自己也就不用看那劳什子韩振邦的眼色，再拖他几个月趁早让他滚蛋！
至于为什么不是现在，那还得等事情尘埃落定之后才把稳呐，谁知道这中间会出现什么幺蛾子。
之后你要是想要瓜子，可以，拿钱来买、来批发，照市场价来！
鲁求英高兴地拍着手，咋咋呼呼地要留杨佳他们吃饭，杨佳一听这话立刻就站了起来，连连摆手，还急着要上车走人。
鲁求英当然不干，喊上刘拐子就要上演一出“老乡含泪留亲人，不饮水酒不罢休”的戏码来。
搞的杨佳浑身难受，赶紧把岑济拉到一旁小声嘀咕了几句，岑济听完赶紧把鲁求英劝了回去。
随后陪着杨佳深一脚浅一脚的走到了一处沟塘边上，靳秘书也离得远远的。
“岑老师！我还没你看得透彻啊！”杨佳叹了口气，口中散出的白气瞬间被风打散。
“来一支？”岑济递过去一根华子，过年了，搞点喜庆的。
“我以前是不抽烟的！”杨佳熟练地接过，岑济用防风打火机给他点上。
一口吸了小半根，杨佳才把事情缓缓道来。
原来上次吴建国说的事还真有七八分真实，杨佳确实被人举报了。